Anatomía Y Fisiología Aviar (PARTE 3.- SISTEMA ESTRUCTURAL).

Written by Gallos Y Galleros in , , , , , , , ,

 

Anatomía Y Fisiología Aviar

3. SISTEMA ESTRUCTURAL

Los dos sistemas fisiológicos más involucrados en el vuelo son el sistema esquelético y el muscular, debido a que el vuelo demanda gran energía es esencial que la estructura ósea este diseñada para maximizar la eficiencia de la utilización de la energía.

Anatomía Y Fisiología Aviar (PARTE 2.- PARTE EXTERNA DE LA GALLINA).

Written by Gallos Y Galleros in , , , , , , , , , , , , ,

Anatomía Y Fisiología Aviar

2. PARTE EXTERNA DE LA GALLINA

Cabeza: 
Compuesta por:
  • Cresta
  • Ojos: capta los colores muestran preferencia por el violeta y anaranjado, además de poseer una leve hipermetropía, su movimiento es independiente, mientras con uno mira el alimento el otro esta vigilante.
  • Párpados: sirven para la lubricación del ojo y lo protege contra los cuerpos extraños. El párpado superior es relativamente inmóvil y solo se sierra durante el sueño el inferior es más delgado y móvil, posee una membrana nictitante que sirve para mantener su limpieza (tercer párpado).
  • Orejilla: formación epitelial de tamaño diverso, situado al lado del orificio del oído, puede ser blancos o rojos dependiendo de la raza (lóbulo de la oreja)
  • Oído: se ve como un simple agujero detrás del ojo y cubierto con unos manchones de plumas toscas a las que se denominan cobijas de las orejas. El agujero es la entrada a un pequeño tubo en cuyo fondo está situado el tímpano, el sentido del oído es similar al del tímpano. Las aves carecen de oído externo o pabellón auricular. El oído es responsable del mantenimiento del balance y el equilibrio a través de terminaciones nerviosas.
  • Occipucio: corresponde a la parte posterior de la cabeza estando limitado anteriormente por el extremo posterior de la cresta.


Extremidades:
Miembros anteriores: sirven para la estabilización y les permiten volar. Estos están fuertemente implantados al tronco y adaptados al vuelo, tienen plumas anchas y fuertes.
El ala propiamente dicha consta de brazo, antebrazo, carpo, metacarpo y dedos.
Teniendo cada porción la siguiente contextura ósea:
  • Humero: hueso de mayor tamaño del ala, y en su porción superior presenta una tuberosidad y una superficie articular. En la parte superior y distal presenta dos superficies articulares denominadas cóndilos.
  • Radio y Cúbito: son huesos del antebrazo. El radio se halla en la parte inferior del ala y es de tamaño reducido, mientras que el cubito presenta una prolongación ósea denominada olecranon, y su forma es ligeramente arqueada. Entre ambos huesos existe un ligamento que permite algunos movimientos entre sí.
  • Huesos del carpo: son dos y de pequeño tamaño, uno relacionado con el radio y otro con el cubito.
  • Metacarpo: formado por dos grandes metacarpianos. Formando un área ósea de gran dureza que carece de cámara de aire.
  • Dedos: son 3, uno accesorio, articulado con el metacarpo y que posee dos falanges, el central de mayor tamaño y con dos grandes falanges y un último dedo accesorio situado posteriormente y con una falange.

Miembros inferiores: 
para el desplazamiento. Formados por tres núcleos de osificación:
  • Fémur: hueso del muslo. Presenta una cámara de aire en su interior y está dirigido oblicuamente de atrás hacia delante.
  • Rótula: formada por el seno de los tendones de la pata, situada en la parte anterior de la rodilla.
  • Tibia y peroné: la tibia es el hueso de la pierna, es vigoroso y resistente. El peroné es un hueso fino, rudimentario y parcialmente soldado, que se adosa a la cara externa de la tibia.
  • En la mayoría de las aves el 5 dedo del pie ha desaparecido y algunas especies han perdido también el 4. En las gallinas el primer dedo del pie apunta hacia atrás, su pie esta modificado para caminar, conseguir alimento (rascando y escarbando el suelo) defenderse y aselar. El tarso de las gallinas es liso y tiene en algunas razas un rudimentario espolón o prominencia. En todos los machos existe el espolón recubierto por una sustancia cornea, esto le da un carácter sexual secundario. Los dedos están terminados por uñas fuertes y resistentes.
  • Patas y zancas: las zancas y parte de las patas están cubiertas con escamas de varios colores. El color amarillo en la epidermis se debe a pigmentos carotenoides de la dieta, cuando el pigmento melánico está ausente. Las diversas tonalidades de negro en la dermis y amarillo en la epidermis resultan por el pigmento melánico. Cuando hay negro en la dermis y amarillo en la epidermis, las zancas tiene una apariencia verdosa. Cuando faltan ambos pigmentos, las zancas son blancas.

¡¡¡Saludos Galleros!!!, esperamos que está segunda parte haya sido de su agrado, seguiremos publicando las siguientes partes restantes, saludos.

Anatomía Y Fisiología Aviar (PARTE 1.- INTEGUMENTO)

Written by Gallos Y Galleros in , , , , , , , , , ,

Anatomía Y Fisiología Aviar.

Si los productores avícolas están alcanzando el máximo de desempeño de los animales, esto es básicamente por el entendimiento que estos tienen de la anatomía y funcionamiento de los diversos sistemas de funcionamiento del cuerpo del animal. Con este conocimiento los productores pueden maximizar la producción, por ejemplo el manejo de la luz para promover la producción de huevos. Las aves son vertebrados de sangre caliente y durante su evolución se originan de los reptiles.  


La Fecundación

Written by Gallos Y Galleros in , ,

LA FECUNDACIÓN

Por: Ricardo Pedraglio Flórez.

Está demostrado que en el oviducto de la gallina hay unos sacos seminales en donde albergan los espermatozoides de los gallos que han copulado con la gallina. Estos espermas pueden vivir hasta 35 días dentro y van fertilizando los huevos una vez que estos caen como yemas del racimo ovárico en la primera fase del oviducto. Luego durante el trayecto va cubriéndose de clara, luego de la membrana y la cáscara. En la etapa final se cubre del tinte que es propio de la especie o raza para terminar oxidándose en segundos a la intemperie en el momento que pone el huevo.

Por lo expuesto, los espermas de los diferentes gallos que han copulado en este intervalo de tiempo, pueden fertilizar y nacer en cualquier orden. Un gallo puede haber copulado el 1º día y otro gallo a los 15 días y a los 30 días puede que ponga uno huevo fértil del 1º gallo. las crias pueden ser de varios gallos depende cuantos la han pisado.


Gallos Orientales

Written by Gallos Y Galleros in , ,

Gallos Orientales.

Ventajas reproductivas: Las hembras son excelentes madres y pueden cuidar de sus crías por un período de hasta tres meses, son aves bastantes dóciles y fáciles de manejar, tienden a la monogamia. Tienen una actitud bien agresiva ante las enfermedades, con una baja taza de mortalidad, debido a su madurez tardía se facilita el criarlos en grupos.

Ventajas combativas: Animales que gracias a su papada muy desarrollada tienen excelente oxigenación lo que le permite poseer una actitud infatigable durante el combate. Tienden a ser defensivos, su lucha es cuerpo a cuerpo encima del contrario, muchas veces cargando su cuerpo en el oponente, con posiciones laterales cierran espacios en la pelea, usando el cuello para dominar al otro haciendo de su pico y de su cuello un arma más, aves de cuerpo espigado, casi vertical y de gran peso. 

(NUEVO) Historia De Los Giros Clemmonts De Johnnie Jumper

Written by Gallos Y Galleros in , ,

Historia De Los Giros Clemmonts De Johnnie Jumper

Por: Walther Eloy Montes Polanco.
Revista Gallo Club

Por muchos años poco se ha sabido de esta sangre tan ganadora, que Johnnie Jumper crió y conservo de manera muy especial. Estos gallos son llamados Clemmonts, ya que Jumper los vio jugar en Copper State en manos del Sr. Ben Clemmonts, y en verdad lo dejaron impresionado. A palabras de Johnnie "estos gallos hasta sin navaja ganan".

(NUEVO) Entrevista Gary Richardson y Kerry Robertson "R&R"

Written by Gallos Y Galleros in , ,

R & R, exitoso criadero de Gary Richardson y Kerry Robertson
kerry robertson, partido R&R


Articulo publicado en julio 2009, Revista pie de cría No. 141.

Por Rodolfo J. Guerrero Zúñiga

– Estamos en Ripley, Mississippi, y tengo el placer de compartir con Gary Richardson y Kerry Robertson, medios hermanos, propietarios del Rancho R&R. ¿Cuántos años tienes en los gallos, Gary?
– Desde 1979.

– ¿Y Kerry?
– Lo mismo, empezamos al mismo tiempo.

– ¿Cuáles son las familias con las que iniciaron?
– Grays, Clements, pero más que nada la sangre de Roy Brady, que tenía los mejores giros, como los Sweater. También Radio, Hatch, Kelso de Johnnie Jumper.