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Anatomía Y Fisiología Aviar (PARTE 2.- PARTE EXTERNA DE LA GALLINA).

Anatomía Y Fisiología Aviar

2. PARTE EXTERNA DE LA GALLINA

Cabeza: 
Compuesta por:
  • Cresta
  • Ojos: capta los colores muestran preferencia por el violeta y anaranjado, además de poseer una leve hipermetropía, su movimiento es independiente, mientras con uno mira el alimento el otro esta vigilante.
  • Párpados: sirven para la lubricación del ojo y lo protege contra los cuerpos extraños. El párpado superior es relativamente inmóvil y solo se sierra durante el sueño el inferior es más delgado y móvil, posee una membrana nictitante que sirve para mantener su limpieza (tercer párpado).
  • Orejilla: formación epitelial de tamaño diverso, situado al lado del orificio del oído, puede ser blancos o rojos dependiendo de la raza (lóbulo de la oreja)
  • Oído: se ve como un simple agujero detrás del ojo y cubierto con unos manchones de plumas toscas a las que se denominan cobijas de las orejas. El agujero es la entrada a un pequeño tubo en cuyo fondo está situado el tímpano, el sentido del oído es similar al del tímpano. Las aves carecen de oído externo o pabellón auricular. El oído es responsable del mantenimiento del balance y el equilibrio a través de terminaciones nerviosas.
  • Occipucio: corresponde a la parte posterior de la cabeza estando limitado anteriormente por el extremo posterior de la cresta.


Extremidades:
Miembros anteriores: sirven para la estabilización y les permiten volar. Estos están fuertemente implantados al tronco y adaptados al vuelo, tienen plumas anchas y fuertes.
El ala propiamente dicha consta de brazo, antebrazo, carpo, metacarpo y dedos.
Teniendo cada porción la siguiente contextura ósea:
  • Humero: hueso de mayor tamaño del ala, y en su porción superior presenta una tuberosidad y una superficie articular. En la parte superior y distal presenta dos superficies articulares denominadas cóndilos.
  • Radio y Cúbito: son huesos del antebrazo. El radio se halla en la parte inferior del ala y es de tamaño reducido, mientras que el cubito presenta una prolongación ósea denominada olecranon, y su forma es ligeramente arqueada. Entre ambos huesos existe un ligamento que permite algunos movimientos entre sí.
  • Huesos del carpo: son dos y de pequeño tamaño, uno relacionado con el radio y otro con el cubito.
  • Metacarpo: formado por dos grandes metacarpianos. Formando un área ósea de gran dureza que carece de cámara de aire.
  • Dedos: son 3, uno accesorio, articulado con el metacarpo y que posee dos falanges, el central de mayor tamaño y con dos grandes falanges y un último dedo accesorio situado posteriormente y con una falange.

Miembros inferiores: 
para el desplazamiento. Formados por tres núcleos de osificación:
  • Fémur: hueso del muslo. Presenta una cámara de aire en su interior y está dirigido oblicuamente de atrás hacia delante.
  • Rótula: formada por el seno de los tendones de la pata, situada en la parte anterior de la rodilla.
  • Tibia y peroné: la tibia es el hueso de la pierna, es vigoroso y resistente. El peroné es un hueso fino, rudimentario y parcialmente soldado, que se adosa a la cara externa de la tibia.
  • En la mayoría de las aves el 5 dedo del pie ha desaparecido y algunas especies han perdido también el 4. En las gallinas el primer dedo del pie apunta hacia atrás, su pie esta modificado para caminar, conseguir alimento (rascando y escarbando el suelo) defenderse y aselar. El tarso de las gallinas es liso y tiene en algunas razas un rudimentario espolón o prominencia. En todos los machos existe el espolón recubierto por una sustancia cornea, esto le da un carácter sexual secundario. Los dedos están terminados por uñas fuertes y resistentes.
  • Patas y zancas: las zancas y parte de las patas están cubiertas con escamas de varios colores. El color amarillo en la epidermis se debe a pigmentos carotenoides de la dieta, cuando el pigmento melánico está ausente. Las diversas tonalidades de negro en la dermis y amarillo en la epidermis resultan por el pigmento melánico. Cuando hay negro en la dermis y amarillo en la epidermis, las zancas tiene una apariencia verdosa. Cuando faltan ambos pigmentos, las zancas son blancas.

¡¡¡Saludos Galleros!!!, esperamos que está segunda parte haya sido de su agrado, seguiremos publicando las siguientes partes restantes, saludos.

(NUEVO) Entrevista Gary Richardson y Kerry Robertson "R&R"

R & R, exitoso criadero de Gary Richardson y Kerry Robertson
kerry robertson, partido R&R


Articulo publicado en julio 2009, Revista pie de cría No. 141.

Por Rodolfo J. Guerrero Zúñiga

– Estamos en Ripley, Mississippi, y tengo el placer de compartir con Gary Richardson y Kerry Robertson, medios hermanos, propietarios del Rancho R&R. ¿Cuántos años tienes en los gallos, Gary?
– Desde 1979.

– ¿Y Kerry?
– Lo mismo, empezamos al mismo tiempo.

– ¿Cuáles son las familias con las que iniciaron?
– Grays, Clements, pero más que nada la sangre de Roy Brady, que tenía los mejores giros, como los Sweater. También Radio, Hatch, Kelso de Johnnie Jumper.


(NUEVO) Entrevista A Gene Batia.

Entrevista A Gene Batia.
publicado en agosto 2011, revista píe de cría No. 162
Rodolfo J. Guerrero Zúñiga


Tenemos el placer de compartir con el Señor Gene Batia, a quién agradezco su tiempo y su magnífica disposición. ¿Podría platicarnos un poco sobre usted?

Soy Gene Batia, tengo 60 años, soy un hombre casado y tengo dos hijos. Me he dedicado a los Gallos por cerca de 45 años. Por el momento la gallística es algo a lo que dedico una parte de mi vida, pero desde luego quisiera que fuera lo único. Quizá en poco tiempo pueda lograrlo. Me mudé aquí hace 4 años. Cuando la pelea era legal en USA, participé con el Dr. Robinson, de Mississippi, por unos 25 años. Desde su muerte he estado trabajando prácticamente por mi cuenta.

(NUEVO) Entrevista a: Alfredo Flores, De "IRON CREEK"

Entrevista a: Alfredo Flores, De "IRON CREEK".





Entrevista que apareció en la edición 9 de Revista Gallo Club:
Entrevista Alfredo Flores Iron Creek.
Pittsburg, Texas.

Alfredo primero que nada te agradezco tu tiempo y disponibilidad para hacer esta entrevista con nosotros. 
Gracias a ti Walther, para mí es muy grato platicar contigo y que la gente de México conozca el trabajo que hacemos en Iron Creek.

(NUEVO) Maestros De La Crianza. "Thunderbird Hatch".

Maestros De La Crianza. "Thunderbird Hatch".

Buen día Galleros, esta vez les compartimos un artículo publicado en la revista "píe de cría". Es esté artículo cread
o en Thunderbird Hatch, nos narran la visita de algunos criadores americanos a esté criadero y nos platican un poco acerca de como es la crianza en el mismo.

como siempre esperamos y sea de su interés y agrado. Saludos y no olviden compartir con sus amigos este post.

El texto es por medio de imágenes, pueden usar el zoom de su dispositivo o pc para apreciar mejor la lectura.



(INUEVO) Entrevista a Nati Osuna

Entrevista a Nati Osuna (Rancho osuna).
Esta entrevista fue realizada por la revista Palenque De Oro.

(NUEVO) Homenaje A Juan Greer

Homenaje A Juan Greer.

El día de ayer, por medio de la cuenta de Facebook del señor Roberto Greer, nos enteramos del fallecimiento de uno de los mejores criadores de México, del señor Juan Greer, sin duda alguna está es una perdida enorme para la familia Greer y para la familia gallistica de México.

El grupo de editores de Gallos Y Galleros nos dimos a la tarea de hacer esté pequeño homenaje al señor Greer, que estará descansando en paz en el cielo, en compañía de su gran amigo Johnny Jumper.


Entrevista A Larry Romero

Larry Romero (#SemanaAlbany).
Por Rodolfo J. Guerrero Z.

Abbeville, Alabama, es la sede de Green Jeans Fowl, el criadero de Larry Romero, quien tiene lo que podríamos llamar un segundo aire con muchos éxitos, lo mismo en Las Filipinas que en Sunset y Bayou, en Louisiana, por lo que le agradezco su amable atención y el tiempo que nos dedica.